Thema’s > Turkse thee

De koffie is heerlijk, toch drinken de meeste Turken zelf thee. De Turkse thee is zwart en sterk en wordt gedronken uit een tulpvormig glaasje. Probeer ook de appel- en mintthee.

Het zetten van thee laat men in de winkels en restaurants over aan de theeman. De sterke zwarte thee wordt geserveerd in smalle, langwerpige tulpvormige glaasjes op een onderzettertje met veel suiker.

De Turken zijn gewend veel suiker in koffie en thee te gebruiken. Let hierop als je iets bestelt en geef aan hoe zoet je het wilt hebben.

Thee wordt aangeboden aan iedereen op welke plaats of tijd van de dag dan ook. Het wordt geserveerd in de typische Turkse theeglazen. Het glas wordt meteen na legen weer gevuld. U krijgt geen tijd om nee te zeggen. U laat merken niets meer te willen door het theelepeltje over het glas te leggen.