|
Turkse bloemkoolsalade
|
|
|
|
|
|
|
Recepten > Turkse bloemkoolsalade
Ingrediënten
 | 1 bloemkool, |
| zout, |
| 4 tot 5 el olijf- of maiskiemolie, |
| sap van 3 citroenen, |
| 1 tl milde paprikapoeder, |
| zout en vers gemalen peper, |
| ½ bosje verse koriander |
Bereiding
| Verdeel de bloemkool in kleine roosjes. Kook de bloemkoolroosjes in plm. 10 minuten beetgaar. Doe ze in een vergiet of zeef en laat ze uitlekken en wat afkoelen. |
| Maak van de olie, het citroensap, het paprikapoeder, wat zout en vers gemalen peper een vinaigrette. Schenk de vinaigrette over de nog lauwwarme bloemkoolroosjes. Laat de vinaigrette minstens een halfuur intrekken. |
| Pluk de korianderblaadjes van de steeltjes. Hak de korianderblaadjes fijn. |
| Schep 1 el van het fijn gehakte koriander door de bloemkoolsalade. |
|
|
|
Unless explicitly specified otherwise, this page and all other pages at this site are Copyright © 2004-2012 by Verasec. Use of text, images, layout, format, look, or feel of these pages, without the written permission of the copyright holder, except as specified in the Copyright Notice, is strictly prohibited. All Rights Reserved, Verasec. Laatst bijgewerkt: zondag 15 januari 2012. Op Turkije Vakantieland vindt u uitgebreide informatie over Turkije, het kopen of huren van een huis in Turkije, maar ook links naar campings in Turkije en vakantiehuisjes in Turkije. Steun ons en boek uw vakantie in Turkije via "Turkije Vakantieland". |
